Är du intresserad av den typen av resa är du välkommen att höra av dig (info@bltravel.se) (08/731 50 10) alternativt bevaka hemsidan. Om resan kommer till skott blir det under hösten.
En resa i det undersköna Toscana med sin underbart vackra natur i form av böljande gröna fält och kullar. Välvårdade vingårdar som har funnits i hundratals år där vinbönderna med stolthet har framställt sina viner och idag tillhör de toscanska vinerna de mest kända i hela världen.
Det mest berömda vindistriktet är Chianti som sträcker sig mellan de norra delarna av Florens till söder om Siena. Detta område är rikt på antika traditioner och historien sträcker sig ända till Etruskerna, dvs 800-talet f.Kr och romartiden. Medeltiden var en orolig period med ständiga fejder mellan Florens och Siena och man anlade kloster, slott och borgar för att skydda sig mot sina fiender. När situationen blev lite lugnare gjordes många byggnader om till privata herresäten och man högg ner skogarna för att anlägga fält, olivlundar och vingårdar som med tiden gav distriktet en god ekonomisk situation och man blev känd i andra länder.
Det äldsta dokumentet som talar om vin som producerades här, är från slutet av 1400-talet. På 1600-talet började man exportera vinerna till Storbritannien.
På 1700-talet utvecklades jordbruket och vingårdarna blev den största inkomstkällan i området. Man uppförde mindre hus och små gårdar som lydde under slott och herresäten som beboddes av de bönder som tjänade under adelsfamiljerna.
En av dessa var järnbaronen Bettino Ricasoli som bodde på slottet Brolio i närheten av Gaiole in Chianti och det var han som på 1800-talet bestämde att man skulle producera ett vin av kvalitet i området och som kunde mäta sig med de franska. Genom ett otal experiment och forskning lyckades baronen med detta och år 1867 kunde han med stolthet motta guldmedalj för årets bästa vin på den internationella utställningen i Paris.
Därmed var allt igång och baronen fortsatte ihärdigt sitt arbete med utveckling av vinet och än idag är familjen Ricasoli en av de mest kända i området. Bettino Ricasoli blev även premiärminister i Italiens regering på 1870-talet.
Föreningen Consorzio Vino Chianti Classico har idag ca 600 medlemmar varav ca 350 gör sitt eget vin medan de andra, som är småproducenter, lämnar sina druvor till andra medlemmar.
Vi kommer under dessa dagar att smaka på viner från olika producenter, besöka vingårdar och små pittoreska byar.
När man bor i Florens kan man förstås inte undvika att upptäcka denna fantastiska stad – renässansens vagga med den berömda familjen Medici och som är en av Europas viktigaste städer ur konsthistorisk synpunkt. Här finns byggnadsverk av de mest kända arkitekterna samt konstverk samlade på ett otal museer av bl.a. Leonardo da Vinci och Michelangelo. Bara att vandra i historiska centrum är en upplevelse och trots att det är bilarna som har tagit överhand idag, så kan man i alla fall föreställa sig hur det var när man förflyttade sig med häst och vagn under en svunnen tid.
Sightseeing i Florens’ historiska centrum – då passerar man domkyrkan med Brunelleschi’s Kupol, det berömda torget Piazza della Signoria med statyn av Davide av Michelangelo, Ponte Vecchio berömd för sina guldsmedsbodar och mycket mera.
Strax utanför Florens ligger Castello del Trebbio, (www.castellodeltrebbio.com), ett slott som stod klart år 1184 och numera sköts av familjen Baj Macario. Slottet producerar vin, olivolja och saffran och man har restaurangverksamhet.
Sen vill man uppleva och njuta av Chiantidistriktet med olika viner att provsmaka …
Även Villa Vignamaggio belägen strax utanför Greve in Chianti är väl värt ett besök med sitt ursprung från 1300-talet. Gården ägdes och beboddes av adelsfamiljen Gherardini, som även ägde Leonardo’s Mona Lisa. Slottet med omgivande trädgård ägdes av samma familj ända fram till 1830-talet. I ett historiskt arkiv i staden Prato har man funnit dokument som bevisar att på Vignamaggio producerades vin redan på 1400-talet av just familjen Gherardini. Den nuvarande ägaren har gjort omfattande restaureringar av både byggnader och trädgården ”giardino all’Italiana” – den italienska trädgården, och har moderniserat produktionen av viner och olivolja.
Därefter står Volpaia på tur – belägen helt nära Radda in Chianti. Volpaia ligger högt och är en liten by med ett fåtal invånare. En av dem är Carla Barucci, som sedan flera år driver restaurangen La Bottega Volpaia och vinbaren Ucci med framgång.
